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  • La Carte

    A partager

    Assiette d’arancini panés

    10,00 €

    Assiette de reblochons panés

    10,00 €

    Planche de charcuteries

    22,00 €

    Planche de fromages

    22,00 €

    Planche mixte

    27,00 €

    Planche U‘Fredy

    30,00 €

    Arancini, nuggets, reblochon pané, diots de Savoie

    Entrées

    Assiette de truite fumée maison

    Entrée 17,50 € Plat 26,00 €

    Croûte champignons morilles vin jaune

    Entrée 19,00 € Plat 28,50 €

    Salade de chèvre, figues et herbes

    Entrée 14,00 € Plat 21,00 €

    Salade Montagnarde

    Entrée 15,00 € Plat 22,50 €

    Reblochon et jambon de Savoie

    Plats

    Souris d'agneau confite

    35,00 €

    jus corsé, purée de butternut, patate douce et pommes grenailles

    Entrecôte de bœuf 300g maturée

    35,00 €

    Sélectionnée par un meilleur ouvrier de France
    Beurre d’estragon, purée de butternut, patate douce et pommes grenailles

    Ribs de porc confit

    30,00 €

    Sélectionné par un meilleur ouvrier de France
    Sauce barbecue à l'estragon, pommes grenailles

    Suprême de volaille

    28,50 €

    sauce morille, vin jaune purée patate douce, butternut et légumes de saison

    Risotto du moment

    22,50 €

    Côte de Bœuf maturée pour 2:

    maturée 2 semaines ( prix / 100gr) 8,50 € maturée minimum 30 jours (prix / 100gr) 11,00 €

    1er Choix : Côte de bœuf UE maturée 2 semaines
    2nd Choix: Côte de bœuf sélection du Chef maturée minimum 30 jours
    (Poids selon l’arrivage)

    Burger du moment Uniquement le midi

    23,50 €

    Frites salade

    Fondue et Raclette

    Fondue aux trois fromages

    25,00 €

    Prix par personne / minimum 2 personnes
    Supplément cêpes +6/pers

    Raclette

    30,00 €

    Prix par personne / minimum 2 personnes
    Servi avec Pommes grenailles, charcuteries locales

    Accompagnement

    Purée butternut, patates douces

    5,00 €

    Poêlé de légumes de saison

    5,00 €

    Pommes de terres grenailles

    5,00 €

    Frites

    5,00 €

    Plats Enfant -12 ans

    Nuggets, frites, salade

    enfant 12,00 € adulte 22,50 €

    Steack haché, frites, salade

    enfant 12,00 € adulte 22,50 €

    Coquillettes jambon fromage

    enfant 12,00 € adulte 22,50 €

    Desserts

    Eclair vanille de Tahiti

    14,00 €

    Mousse au chocolat fleur de sel

    10,00 €

    Tarte aux myrtilles

    12,00 €

    Crumble aux pommes

    10,00 €

    Brioche perdue

    11,00 €

    Tarte citron meringuée déstructurée

    13,00 €

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